蒙古族的雕刻艺术在漫长的历史进程中得到一定程度的发展。这种雕刻艺术主要以小型雕刻艺术品为主。如蒙古象棋、帕尔吉（一种棋类游戏品）、萨满教翁贡、佛像，以及马鞍、马汗板、奶豆腐模子、制毡模子等。这些雕刻艺术从材质而言，可以分为木雕、骨雕等；从刻绘手法而言可分为圆雕、浮雕、薄浮雕、平雕、透雕等。圆雕，是指具有三度空间的立体雕刻，观众可观看到其立体的各个方面的雕刻作品。浮雕，指用一块平面的材料上雕刻出各种形象，使其各个部位凸出在背景之前，属半立体雕刻手法。薄浮雕，是一种浅浮雕形式，与前者相比形象并不明显凸出。平雕，即平面浅雕，有平面阴刻、平面阳刻等几种。透雕则指在刻绘过程中将阴刻部分刻透的手法，蒙古语称“朝古拉布日勒赫”（透刻）。